蛋煎豆腐

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和烧烤铁板豆腐一个味道,外皮焦脆,内部软嫩

用料  

豆腐 6块
鸡蛋 1个
13克
5克
黑胡椒 1勺
辣椒面 可选择,1勺

蛋煎豆腐的做法  

  1. 鸡蛋打散,豆腐切块,将豆腐裹上蛋液。

    蛋煎豆腐的做法 步骤1
  2. 锅内刷一小层油,放入豆腐煎制。

    蛋煎豆腐的做法 步骤2
  3. 当面撒上少许盐,黑胡椒和辣椒面(按喜好)一会儿就可以出锅了。

    蛋煎豆腐的做法 步骤3

小贴士

也可以直接加烧烤料
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 14:22:44
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蛋煎豆腐的答疑

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