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巧克力冰淇凌

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阿O晶的厨房  阿O晶

用料  

蛋黄 2个
牛奶 200克
糖 60克
淡奶油 300克
可可粉 一勺半

巧克力冰淇凌的做法  

  1. 蛋黄、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，然后中小火加热到浓稠就关火

  2. 将浓稠的蛋黄糊放凉的同时打发淡奶油，淡奶油里面加入可可粉，打发

  3. 将淡奶油混入冷却了的蛋黄糊，搅拌均匀，多搅拌一下，就没有冰渣

    巧克力冰淇凌的做法 步骤3

  4. 装入容器，放入冰箱冷冻，每40分钟搅拌一次，一共搅拌两次，我一般晚上做，第二天就能吃了

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该菜谱发布于 2020-04-27 14:38:47
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