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牛肉干

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贵族小甜心的厨房  贵族小甜心

用料  

牛肉 1500克
料酒 1勺
🌶️ 3个
炖肉料包 1包
水和肉一平
黄豆酱 3大勺
甜面酱 1大勺
酱油 多放一些不放盐
冰糖 6块

牛肉干的做法  

  1. 牛肉洗净泡冷水2小时以上

  2. 牛肉放高压锅添冷水煮开撇去血沫

  3. 放所有料盖盖大火煮开

  4. 上汽后中小火20到25分钟看肉块大小

  5. 肉炖熟放到晾网上，晾凉烘干机60度烘干2小时，牛肉干就做好了，放凉装到密封罐

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牛肉干相关分类

高压锅 牛肉干 香辣牛肉干 沙爹牛肉干 微波炉牛肉干 五香牛肉干
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该菜谱发布于 2020-04-27 14:42:46
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