美味少油菠萝鸡块(快手0难度)

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其实和菠萝咕咾肉的料汁配方差不多 区别在于肉类不用油炸 更加快手低脂健康~
(又忘了拍图…下次想起来的时候再拍吧🤣)

用料  

菠萝
青椒
鸡块
大蒜
料酒
料汁:(可根据食材实际量调整 配比尽量不要变)
番茄酱 2勺
白醋 1勺
白糖 1勺
淀粉 适量
清水 适量
适量

美味少油菠萝鸡块(快手0难度)的做法  

  1. 菠萝切块 青椒、大蒜切片 鸡块洗净 调好料汁 所有准备工作就绪~

  2. 烧开水 倒入鸡块和少许料酒焯烫一下 盛出鸡块备用

  3. 起锅烧油 热锅凉油爆蒜片 爆出香味后下入刚刚焯过水的鸡块 翻炒至上色 然后下入菠萝和青椒 大火翻炒均匀 倒入调好的料汁 翻拌均匀 转中火稍微熬一下 中间多翻几次避免糊底

  4. 熬至汤汁浓稠就可以出锅啦~

小贴士

这么简单快手的菜我认为不需要小贴士了😂用餐愉快吧哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

美味少油菠萝鸡块(快手0难度)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 15:09:13
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