玉米油和玉米放进锅中,(要让没粒玉米都沾上油哦)然后小火加热,记得盖上锅盖。玉米全部爆裂之后多炒一下,(把水汽炒没才会有脆脆的口感)然后盛出备用。
把糖放入锅内,小火等待融化,(不要着急去搅拌等到全部融化之后在慢慢搅拌)出现淡淡的焦糖色时加入黄油搅拌均匀放入刚才的爆米花搅拌均匀,盛出,摊开。就可以享用了。
上传你做的自制焦糖爆米花