奇味鸡煲

奇味鸡煲（不要加水！！）
材料：
鸡肉 大蒜 姜片 洋葱 葱 香菜 小米辣
自己想加的配料（我加了玉米土豆娃娃菜豆芽）
柱侯酱（鸡煲灵魂）
做法：
1⃣️处理鸡肉 斩小件加入盐 老抽 料酒 姜片（加点沙茶酱也可以）腌制半小时到一个小时
2⃣️炒锅（不是砂锅）放油先炒鸡肉 炒至鸡肉变色
3⃣️砂锅放油加入蒜头 葱头 姜片 爆香后 洋葱配料铺底
4⃣️加入鸡肉 加入柱侯酱盖上锅盖焖十五分钟
5⃣️尝一下味道后在看要不要加盐之类的调味  加入淀粉水 顶上放入香菜 再焖五分钟 就可以出锅啦！

先收拾材料

砂锅加油爆香

放入材料

加入鸡肉

加入淀粉水勾芡 加入香菜

出锅！