香菇炒辣椒🌶️

2 人做过这道菜
香菇与辣椒碰撞出完美的火花

用料  

干香菇 5朵
青椒 3个
红辣椒🌶️ 3个
姜丝 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺

香菇炒辣椒🌶️的做法  

  1. 干香菇泡发,切片备用

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤1
  2. 辣椒清理干净切成如图所示

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量油,烧热以后加入姜丝爆香,然后加入香菇翻炒,加入蚝油,少量热水翻炒均匀

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤3
  4. 把香菇铲一边,然后加入辣椒🌶️翻炒,加入少量盐调味

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤4
  5. 辣椒和香菇一起翻炒,然后加入盐、鲜蔬粉,生抽,翻炒均匀以后出锅

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤5
  6. 装盘,开饭,超美味,每次做这个菜都饭都要多吃两碗😍😍😍😍😍

    香菇炒辣椒🌶️的做法 步骤6

小贴士

1.这道菜香菇选材很重要,我用的是有机干香菇泡发的,试过其他的香菇,做出来味道真的很一般
2.香菇一定要多炒一下快熟的时候再加入辣椒🌶️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-27 16:21:41
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香菇炒辣椒🌶️的答疑

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