大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定

0 人做过这道菜
这是一道几个步骤搞定就可以享受一整天的菜谱

用料  

牛腩 450克
土豆 4个
八角 1个
生抽 2勺
干辣椒 3个
桂皮 1小块
花椒 一小抓约20粒
十三香 随便撒一点
蚝油 1勺

大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定的做法  

  1. 土豆削皮切块,牛腩切块,把上面的食材配料全都放进高压锅里(我买的是盒马的冻牛腩块,不用切不用解冻,洗洗直接放进去),放水和食材持平

    大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定的做法 步骤1
  2. 盖上高压锅盖,开大火直到听到哧哧哧响(达到高压)。关中小火继续炖煮25分钟(需要继续听到哧哧的声音)

  3. 关火,降压,开锅,搞定!

    大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定的做法 步骤3

小贴士

一般有酱油和蚝油汤已经够咸,所以不需要再加盐。我吃的时候是喝汤,然后食材放在另外一个小碗撒点盐花食用。
这个牛腩我用的是盒马买的农夫好牛,肉味足,肥瘦相间很满意
 

大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 16:46:01
1 收藏


大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定的答疑

关于大块吃肉!土豆牛腩 - 10分钟搞定的做法还有疑问? 登录提一个问题