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爆炒娃娃菜

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蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
地道的下饭菜

用料  

娃娃菜 1颗
小米辣 3个
大蒜 3瓣
陈醋 10克
糖 5克
盐 3克
生抽 5克

爆炒娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜洗净切段

    爆炒娃娃菜的做法 步骤1

  2. 大蒜和小米辣切碎

    爆炒娃娃菜的做法 步骤2

  3. 起锅热油，加入蒜末和辣椒爆香

    爆炒娃娃菜的做法 步骤3

  4. 先下入白菜杆翻炒片刻

    爆炒娃娃菜的做法 步骤4

  5. 随后放入白菜叶，一同翻炒

    爆炒娃娃菜的做法 步骤5

  6. 加入适量的糖，醋，生抽，盐，炒至白菜变软即可，全程大火爆炒

    爆炒娃娃菜的做法 步骤6

  7. 口味咸鲜，略带酸甜

    爆炒娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

要大火炒，避免娃娃菜出水，炒制断生即可

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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爆炒娃娃菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-27 16:54:04
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