藜麦饭

准备：
淘米
用过筛网单独洗藜麦，然后倒入洗好的大米中

关键：量的关系
大米用了量杯1合×2，这个量是我家三人一顿的饭量。称重大约300克。

藜麦用了量杯1/4，为了追求口感，让孩子也能接受，尝试放入的藜麦不算多。称重大约40克。藜麦没有提前浸泡。

水的用量是一瓶500毫升的矿泉水的约4/5。
此瓶水称重连瓶带盖约535克，放入水后，连瓶带盖重约140克。

平常蒸大白米饭，两合米的水量在电饭煲“2”的位置，直观上说，现在加入藜麦之后，水位在“2.5”左右。