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珍珠丸子

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羊奶家常菜的厨房  羊奶家常菜

用料  

糯米 250克
淀粉 5勺
猪肉 300克
生抽 20克
生姜水 80克
胡萝卜 2根
干贝 100克
白胡椒 15克

珍珠丸子的做法  

  1. 猪肉剁碎

    珍珠丸子的做法 步骤1

  2. 生姜葱水放入料理机

    珍珠丸子的做法 步骤2

  3. 打成生姜水

    珍珠丸子的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切片当底盘

    珍珠丸子的做法 步骤4

  5. 切碎加入肉中搅拌

    珍珠丸子的做法 步骤5

  6. 生抽，白胡椒与肉末搅合

    珍珠丸子的做法 步骤6

  7. 香菇和干贝沥干再放入肉末中搅和

    珍珠丸子的做法 步骤7

  8. 胡萝卜放进肉末中搅和

    珍珠丸子的做法 步骤8

  9. 各种顺时针的搅拌

    珍珠丸子的做法 步骤9

  10. 加入淀粉

    珍珠丸子的做法 步骤10

  11. 一混再混就成这模样啦！

    珍珠丸子的做法 步骤11

  12. 糯米浸泡一夜后沥干备用

    珍珠丸子的做法 步骤12

  13. 给珍珠小丸子加裹一层糯米

    珍珠丸子的做法 步骤13

  14. 放在胡萝卜坐垫上

    珍珠丸子的做法 步骤14

  15. 上锅蒸15分钟左右即可

    珍珠丸子的做法 步骤15

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珍珠丸子相关分类

小吃 料理机 珍珠丸子 糯米珍珠丸子 紫米珍珠丸子 珍珠 珍珠肉丸
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该菜谱发布于 2020-04-27 17:00:11
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