五个蛋挞份量操作如下第一步 准备蛋挞皮 ( 我用的俏侬的) 不需要提前解冻 。准备烤盘放锡纸。烤箱预热200 度10 分钟 。第二步 准备鸡蛋一个 牛奶 50 克 细砂糖 15克 称在一个无油无水盆里搅和搅合。搅合均匀。第三步 加淡奶油33克 再搅和搅合。搅拌均匀后用细网过筛两次。最后加入五个蛋挞皮里 9分满 。入烤箱中层上下火200 度15 -20 分钟 。 具体根据自己烤箱调整温度时间 。完成
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