腊肠菠萝炒饭

Name: 腊肠菠萝炒饭
Ingredients: 3碗米饭; 半个菠萝; 适量洋葱; 适量胡萝卜; 适量豌豆; 1个鸡蛋; 1条腊肠; 少量葡萄干

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用料

腊肠，胡萝卜，豌豆都切成丁
洋葱切丁
菠萝切成小块，实际比我这个再小些，我这个有些大，之后一个鸡蛋提前打散
热油先把洋葱下锅翻炒，之后加入腊肠炒出香味出油，加入已焖好的米饭铺在上面，20s后加入豌豆，胡萝卜丁，翻炒后加入蛋液快速翻炒，之后加入葡萄干菠萝翻炒，最后加入适量盐和生抽翻炒出锅

米饭稍微干一些，以免翻炒变粘，另外米饭用剩米饭或现蒸稍微变凉的米饭，主要目的就是米饭干

炒饭

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-27 18:00:56

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