最简单的卤肉饭
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人做过这道菜
茗家小食光
少去煮肉炖肉的步骤，用普通的肉馅制作，用料简单又省时，味道依然浓香下饭。
用料
最简单的卤肉饭的做法
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吃的时候拌在一起，香就一个字！
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超市买的肉馅，加入少许料酒拌匀腌制一会
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洋葱，蒜苔分别切丁
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炒锅中稍微多放点油，小火把洋葱煎出香味，多煎一会变微黄
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把洋葱拨到一边，开大火，放入肉馅快速翻炒两下和洋葱混合再炒
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加入两勺味极鲜酱油，一勺老抽，两勺豆瓣酱炒均匀
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浓香的酱黄色，很有食欲
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加入蒜苔丁翻炒几下
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倒入没过食材的热水
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加入提前煮好剥皮的鸡蛋中小火盖盖子焖煮十分钟，然后将鸡蛋翻面再煮一会，最后大火稍微收下汁
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酱香浓郁，吃的时候和米饭拌在一起，特别香。减肥的朋友要控制，不然你会吃的停不下来😄😄
