锅中加入适量清水，放入花椒、八角、姜片煮20分钟
切芹菜丁、菠菜段、西红柿丁备用
葱末蒜末备用
捞出步骤1中煮好的调料渣，倒入水淀粉勾芡，加入芹菜丁、菠菜段、西红柿丁，煮开后关后
锅中倒适量食用油，放入葱末蒜末炒香，倒入汤汁中，加入适量盐、生抽、鸡精。
喜欢吃辣的，在拌好的凉皮上加适量油泼辣子即可。
上传你做的凉皮汤汁
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