把准备好的鸡翅清水洗干净,正反都切三刀
葱姜大料中加入一勺料酒、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油
放入鸡翅腌制1-2小时
腌制好的鸡翅和所有调料一起放入冷水中,中火煮到沸腾,捞出鸡翅
重新开一口锅,小火煎鸡翅
煎至两面金黄
倒入可乐400ml,一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒。 然后开大火收汁,只收的差不多的时候可以尝一下,咸的话加点糖,太甜了加适量盐。
大概10min左右就可以啦~
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