砵仔糕(砵仔糕粉版)

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用料  

砵仔糕粉 200克
白糖 75克
250克
绿豆 适量

砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法  

  1. 把绿豆加水加糖煮熟(不要煮太烂,会影响口感,煮到刚熟准备爆开的状态就可以了)

  2. 砵仔糕粉200克,白糖70克,清水250克,放一起搅拌均匀,然后用过滤网过一下,生浆水就做好了

    砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法 步骤2
  3. 把煮好的绿豆放适量到锡纸杯里,然后倒入生浆水,9分满的状态

  4. 大火蒸15-20分钟左右等凉了后就可以食用啦

    砵仔糕(砵仔糕粉版)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-27 18:37:40
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