夏季爽口醋泡萝卜

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这一道爽口萝卜
集合酸、辣、甜、咸各种口感
特别适合夏日食用
吃的油腻时来一口
特别爽口

用料  

萝卜 1根
花椒 适量
小米椒 10个
适量
白醋 适量
泡椒 适量
冰糖 适量
一头

夏季爽口醋泡萝卜的做法  

  1. 萝卜洗净,切片,用盐腌渍半小时,洗净,控干水分

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤1
  2. 花椒和冰糖,用水烧开晾凉,做成花椒水

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤2
  3. 蒜切片,小米椒泡椒切碎

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤3
  4. 准备个干净的盆
    放入蒜片 泡椒 辣椒
    放入白醋 生抽 适量盐
    调整味道,不用太咸,清淡一点即可
    醋可以多一点,更加爽口
    有泡椒水的话可以加入一些

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤4
  5. 加入萝卜,拌匀

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤5
  6. 装瓶,放入冰箱,冷藏
    一天就可以食用
    一周内都不会变质
    一道爽口小菜就做好了

    夏季爽口醋泡萝卜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-27 18:38:05
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