素灌汤包（纯净素）
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人做过这道菜
挽一帘清梦
因为吃素，但是一直想吃灌汤包就做出来了。可以以这个为基础自由发挥呦~
用料
素灌汤包（纯净素）的做法
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用热水和面，揉至光滑。静置20分钟
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素肉提前泡好，切成碎末
少油放花椒，花椒熟后捞出。
油不换直接炒素肉，放酱油+黑胡椒+白胡椒+盐。
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西葫芦搓丝切碎
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香菇热水烫两分钟切小丁
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把西葫芦丝，香菇丁，素肉沫合在一起。搅拌，可加多点胡椒粉。加一点香油（其实炒素肉的时候的油就可以了）
放置一会（这个时候就可以去整面） -
因为西葫芦容易出汁，可以放进冷藏柜那一栏。成碎冰状拿出包是最好包的样子
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起锅烧水，水沸腾后蒸8-10分钟就可以了
小贴士
蒸笼布要是湿的
