吴小敏-烂肉豇豆

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食材简单,操作简便,绝对开胃的下饭菜

用料  

泡豇豆 200克
肉末 100克
泡椒(红) 3个
野山椒 4个
独头蒜 1个
老姜 1小块
白糖 少许
鸡精 少许
干辣椒🌶️ 2个
花椒 20粒

吴小敏-烂肉豇豆的做法  

  1. 姜蒜切末,泡椒切碎

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤1
  2. 泡豇豆切碎

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤2
  3. 热锅放入适量油

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤3
  4. 有烧熟倒入肉末快速翻炒

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤4
  5. 加入姜蒜、花椒、干辣椒炒香

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤5
  6. 加入泡豇豆粒翻炒

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤6
  7. 加入泡椒,翻炒出香味

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤7
  8. 加入少许白糖、鸡精

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤8
  9. 起锅,装盘。

    吴小敏-烂肉豇豆的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 18:56:37
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