糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)

3 人做过这道菜
全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!

用料  

猪里脊 200克
黄瓜 1根
面粉 适量
5克
番茄酱 1勺
料酒 2勺
3克
白胡椒 适量

糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法  

  1. 里脊肉用3g盐、适量白胡椒粉腌半小时。然后用面粉将腌好的里脊肉裹好。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤1
  2. 智能炒锅拿掉锅铲,倒入超过一锅底的油。将裹好面粉的里脊肉平铺放入。调至“爆炒”模式(默认时间4分钟),开始煎。听到结束提示音后打开锅盖,将里脊肉翻面,再煎4分钟。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤2
  3. 黄瓜去皮切片,准备5g糖、1勺番茄酱、2勺料酒。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤3
  4. 里脊两面煎好后盛出。倒掉锅里的油。依次将煎好的里脊、黄瓜依次平铺放入,淋入调味汁。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤4
  5. 安装上锅铲,盖上锅盖,调至“爆炒”模式(默认时间4分钟)。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤5
  6. 听到结束提示音后打开锅盖,烹饪完成,盛出装盘。

    糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

糖醋里脊炒黄瓜(智能无油烟版)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 19:04:33
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