红烧太阳鱼

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之前用福寿鱼做的番茄版特别好吃。

用料  

太阳鱼 2条
适量
4根
数片
数瓣
3克

红烧太阳鱼的做法  

  1. 准备好食材。番茄切丁,大蒜切片,葱切段,姜切丝。

    红烧太阳鱼的做法 步骤1
  2. 热锅里加多一点油,煎制两面金黄。

    红烧太阳鱼的做法 步骤2
  3. 捞出来待用

    红烧太阳鱼的做法 步骤3
  4. 煎鱼剩下的油爆香,葱姜蒜。

    红烧太阳鱼的做法 步骤4
  5. 再加番茄炒出汁水

    红烧太阳鱼的做法 步骤5
  6. 最后下鱼加水少量盐调味煮开,起锅前撒葱段

    红烧太阳鱼的做法 步骤6
  7. 美味出炉

    红烧太阳鱼的做法 步骤7

小贴士

一定要热油去煎鱼。
这道菜不用加其他酱油类的调味料,已经很鲜美了。

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该菜谱发布于 2020-04-27 19:21:40
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红烧太阳鱼的答疑

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