荷兰豆 煸炒五花肉 💕超下饭
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暖心食匠
荷兰豆这种朴素寡淡又高冷的性格，与热烈丰美的五花肉，简直是绝配。
⏰五花肉最好选肥膘比较多的，这样炒出来会非常香。
⏰五花肉最好选肥膘比较多的，这样炒出来会非常香。
用料
| 荷兰豆 | 150克 |
| 五花肉 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 半勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒🌶️ | 2个 |
| 葱 | 1/6根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
荷兰豆 煸炒五花肉 💕超下饭的做法
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1⃣️荷兰豆 择去两侧筋线
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2⃣️ 80度热水，焯3分钟，冷却后切 段备用
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3⃣️配料 切丝
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4⃣️ 五花肉切薄片，最好是肥肉多一点
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5⃣️热锅冷油，中火将配料煸香，滴半勺料酒、一勺生抽，下五花肉翻炒3分钟，后加入荷兰豆翻炒5分钟
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6⃣️出锅前撒盐，翻炒均匀，装盘开吃😋超级下饭😄
小贴士
Ps：
1⃣️ 五花肉选肥膘多一些的，荷兰豆比较喜油，炒出来很香
㊗️吃得开心😃生活顺心😄
1⃣️ 五花肉选肥膘多一些的，荷兰豆比较喜油，炒出来很香
㊗️吃得开心😃生活顺心😄
