香菇,素鸡切片
肉切片
新鲜的蒜苗切片
茴香,花椒准备几粒
锅里放油下肉
出油下几颗花椒,茴香粒
下蒜苗头,豆瓣酱一勺一起爆香
炒制这样
下香菇素鸡片一起翻炒
加盐,酱油,少许糖调味
加一点水炖煮,收汁撒蒜苗叶子,撒一点黑胡椒,出锅
不是太好看,但是好吃。
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