纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 80克
玉米油 40克
纯牛奶 80克
低筋面粉 60克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,分两个碗,蛋清用大一点的容器,方便打发

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄里加牛奶和油,糖拌匀,再筛入低筋面粉,拌匀,注意不要结块

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白打发至提起落下有纹路

    纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 先1/3放入蛋黄碗拌匀,再把蛋黄碗全部倒入蛋清容器内拌匀

    纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 拌匀

    纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入纸杯,小烤箱注意不要倒太满,会蓬很高

    纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 我的烤箱火比较大,120℃  45分钟

    纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 细腻的纸杯蛋糕🍰完成,味道很浓的蛋香味,宝宝  老人都适合吃。

    纸杯蛋糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-27 20:03:35
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