肉松火腿蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 70克
细砂糖 50+15克
玉米油 45克
玉米淀粉 10克
牛奶 50克
适量
火腿肠 1根
1克
沙拉酱 适量
肉松 适量
两三滴

肉松火腿蛋糕卷的做法  

  1. 牛奶+玉米油+15g糖,搅拌均匀。加入低粉+玉米淀粉+蛋黄+盐,搅拌均匀

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 蛋清加入醋,50g糖分两次加入,打发

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 蛋清分两次加入搅拌好的蛋液中,搅拌均匀,倒入烤盘,加入切碎的葱和火腿肠,加入肉松

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 180度预热10分钟,中层烤20分钟

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 抹上适量的沙拉酱,卷起来

    肉松火腿蛋糕卷的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

肉松火腿蛋糕卷相关分类

该菜谱发布于 2020-04-27 20:37:55
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肉松火腿蛋糕卷的答疑

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