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不加泡打粉的马拉糕

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燕冰的厨房  燕冰

用料  

中筋面粉或者高筋 250克
红糖 50克
白糖 60克
木薯粉 100克
酵母 3克
水 250克

不加泡打粉的马拉糕的做法  

  1. 红糖糕:高筋或者中筋面粉200克，木薯粉100克，3克酵母+50克红糖➕30克白糖➕250克水搅拌均匀，先发半个小时，拿出来搅拌，搅拌一分钟之后，继续发一个小时，时间按具体当地的温度来判断，发酵到两倍大就可以了，然后在拿出来搅拌到无气孔静止20分钟，电磁炉大火蒸30分钟

    不加泡打粉的马拉糕的做法 步骤1

  2. 加了木薯粉就是很Q

    不加泡打粉的马拉糕的做法 步骤2

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不加泡打粉的马拉糕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-27 20:39:13
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