先清洗牛肉 然后冷水下锅 放葱半根 姜两片 煮开直到无血水 捞出热水洗干净
把剩下的材料和牛肉加水放锅里煮 可以自己用砂锅 或者高压锅和电饭煲 自己注意下时间即可 我是用的铁锅 小火慢炖的
成品 材料可以根据自己口味稍微调整 比如不吃辣的可以不放辣椒皮
上传你做的卤牛肉
大正麻麻爱美食
