简单易上手油泼面

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用料  

刀削面 500克
油菜 10棵
5瓣
生抽 4勺
2勺
白砂糖 7克
少许
花生油(或者大豆油或者其他) 适量
辣椒面 适量

简单易上手油泼面的做法  

  1. 用的这种面,爽滑劲道。

    简单易上手油泼面的做法 步骤1
  2. 大蒜切末(可以加葱,不爱吃所以不放)。

    简单易上手油泼面的做法 步骤2
  3. 油菜洗净焯水。

    简单易上手油泼面的做法 步骤3
  4. 锅内烧水,水开煮面。

    简单易上手油泼面的做法 步骤4
  5. 煮面的同时调汁,将4勺生抽2勺醋糖和盐搅匀。

    简单易上手油泼面的做法 步骤5
  6. 面煮好捞出到盛有料汁的碗里,蒜末(葱末)辣椒粉放在面上。

    简单易上手油泼面的做法 步骤6
  7. 将油烧热浇在配料上,滋滋啦啦冒泡泡,感觉很爽。

    简单易上手油泼面的做法 步骤7
  8. 拌匀。

    简单易上手油泼面的做法 步骤8
  9. 开吃呗,客气啥😁

    简单易上手油泼面的做法 步骤9

小贴士

注意面不要煮过了哦,煮过了就绵软了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 21:42:01
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