停不了的小零食之蜜汁豆干

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儿子说这是肉肉,甜甜的肉肉,小零食随时随地

用料  

清美小油豆腐 130g
20克
生抽 10g
老抽 15g
八角 2-3个
40-45克
135-140克

停不了的小零食之蜜汁豆干的做法  

  1. 油,糖,生抽,老抽,八角,水全部放入主锅,5分钟120度反转小勺

  2. 插入蝴蝶棒,反转位置,两边均匀放入小油豆腐,8分钟100度反转小勺

  3. 音乐响,再设置18分钟V反转小勺,蝴蝶棒不动,观察水量,太多的话就把量杯盖拿走,我不拿走的,油豆腐吸水性很好

  4. 出锅装盘,放凉了吃,就是甜甜的小零食了

小贴士

1.我家当零食所以糖比较多,怕甜的可以少放
2.蝴蝶棒一定要放好,听到掉下来的声音,就停下重新放
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 22:19:49
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停不了的小零食之蜜汁豆干的答疑

  • 好特蔬_zs27  2020-05-21  
    0
    那是什么机器?
    作者回复 2020-05-31  
    美善品哦 比较方便不用看火

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