油焖大虾

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我自己卖的王牌大虾 今天正好到货 宝宝想吃 老公临时做的 材料不足味道依然很好吃 ❤️

用料  

20只
5片
半个
生抽 2勺
老抽 2勺
白糖 2勺
2勺
胡椒粉 1勺
料酒 2勺
玉米淀粉 适量
适量

油焖大虾的做法  

  1. 虾去虾线 洗净。 头取下备用

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 虾开背

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 蒜 姜 切末 放入碗中 倒入生抽 老抽 料酒 胡椒粉 白糖 醋 淀粉 水。调成汁备用

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 虾油

    油焖大虾的做法 步骤4
  5. 锅中倒油 将虾头煸出虾油 捞出 将虾肉放入虾油中炒至杯开。倒入调好的汁 焖

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 带汤汁变少粘稠后 装盘 👌🏻

    油焖大虾的做法 步骤6

小贴士

虾线去除 是的时候很方便。  
虾开背要小心 很滑
我们今天临时做的 材料不足 只为自己记录
 
该菜谱发布于 2020-04-27 22:23:29
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油焖大虾的答疑

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