网红奶酪包
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芯淇味
用料
| 奶酪 160 | 克（制作奶酪馅） |
| 奶粉 7 | 克 |
| 高筋面粉 200 | 克 |
| 盐 2 | 克 |
| 牛奶 90 | 克 |
| 黄油 25 | 克 |
| 淡奶油 55 | 克（制作奶酪馅） |
| 酵母 3 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 细砂糖 30 | 克 |
网红奶酪包的做法
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将除黄油外的所有材料放在一起揉成光滑面团，奶酪和淡奶油是制作奶酪馅的，和面不能放
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加黄油揉出手套膜，和面我用的东菱面包机按和面键
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奶酪加淡奶油隔水加热冷却后，喜欢吃糖可加少许，我不爱吃甜所以没加。然后打蛋器打发，还有大家最好淡奶油和奶酪隔水加热时打发，这样效果更好
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面团放入烤盘按圆
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用牙签扎孔排气，然后放到温暖处发酵至两倍大
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烤箱160度，上下火烤20分钟，也要依据自家烤箱脾气来设置温度
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用刀分成四份
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中间划两刀
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夹层先涂奶酪馅，然后均匀涂抹两边都粘上奶酪
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然后一面粘上奶粉
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另一面粘上奶粉
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我忘了表面刷黄油了，面包表面刷了黄油用筛子把面包表面筛上奶粉会更漂亮，最近我总是丢三落四，请大家见谅
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还是决定添加了最后一部，这样才完美
