霸王别鸡

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用料  

甲鱼 1只
1只
5片
5克
胡椒粉 4克
排骨酱 1勺
豆瓣酱 1勺
香菇 6朵

霸王别鸡的做法  

  1. 前面几步忘记拍照了😅
    1 热火下油,放入大蒜,姜片。
    2 放入甲鱼 鸡块翻炒至微微发黄!
    3 放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色

    霸王别鸡的做法 步骤1
  2. 加水后放入香菇!香菇喜欢的话可以多放点!超级好吃!别切太碎,四开就行!肉肉的!

    霸王别鸡的做法 步骤2
  3. 调味收汁出锅撒葱花!

    霸王别鸡的做法 步骤3

小贴士

1 杀甲鱼要小心哟 会咬你哟!让它四脚朝天,脚踩住,剪刀✂️准备!头伸出来下剪刀!
2 开水八九十度烫一下蜕皮!水太烫就熟了不好剥皮!
 

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该菜谱发布于 2020-04-27 23:25:39
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霸王别鸡的答疑

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