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煎鸡胸（无油煎）

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余小漁的厨房  余小漁
健身人士常备，这个鸡胸是自己吃了很多年的做法，记录一下，超级简单，而且好吃，可以不放油用不粘锅煎

用料  

鸡胸肉 1块
蚝油 2勺
孜然 喜欢就多放点
辣椒面（我用的六婆） 喜欢就多放点
生抽 1勺

煎鸡胸（无油煎）的做法  

  1. 鸡胸肉切片，放调料抓匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制，最少30分钟吧，时间越久越好吃，我一般是放一晚上，第二天早上吃

  2. 不粘锅，不用放油，最小火，平铺煎，盖锅盖，一面煎好就翻面。用铲子切一下看看，熟了就出锅，很嫩！超好吃！

    煎鸡胸（无油煎）的做法 步骤2

小贴士

没技巧，简单记录

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煎鸡胸（无油煎）相关分类

煎
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该菜谱发布于 2020-04-27 23:31:06
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