蒜泥香辣龙虾尾
2
人做过这道菜
Cindy小厨娘
每到初夏，小龙虾慢慢开始上市了。小时候的龙虾味道，香辣香辣的。弄点虾黄汤卤汁拌饭超级下饭。自己做的龙虾尾干净卫生也美味！
用料
蒜泥香辣龙虾尾的做法
-
将龙虾用水多淘洗几遍，直到水清澈为止。 摘下龙虾尾，去除虾筋，在虾尾背部剪一刀。吃的时候很方便！
-
留下虾头中的虾黄，多滤几次水，洗干净虾黄。
-
热锅凉油下葱姜蒜末，翻炒出香味，下入龙虾尾翻炒，炒至龙虾尾变红，下入大勺辣椒酱炒香。再依次加入十三香，盐翻炒。
-
倒入虾黄，小火炖煮十分钟给虾尾入味。
-
大火收汁起锅。香辣美味的龙虾尾就做成了！保证您吃的停不下来，口齿留香。
小贴士
1.盐的多少根据个人口味调整
2.龙虾尾背部剪一刀，吃的时候非常方便
2.龙虾尾背部剪一刀，吃的时候非常方便
