烤五花肉

1五花肉切片 肥瘦相间的最好 把所有材料放进去搅拌均匀后 腌制一个小时以上我没有放五香粉，做的时候把八角桂皮这些在一点点油里面小火炸了三分钟左右，炸出来的油倒在拌好的五花肉里面 ，放入冰箱冷藏腌制

2香菇冷水泡开 放入盐 生抽 蚝油 炸好的香油 拌均

3土豆切片 放入盐 生抽 蚝油 炸好的香油 拌均

烤箱预热220度 铺一层锡纸或者油纸 把蔬菜铺在烤盘底层 再依次放五花肉 烤箱中层 220度烤15-20分钟 每个烤箱温度不一样 时间要到的时候拿出来看一下状态 烤到自己喜欢的程度拿出 ，有的喜欢烤干一点时间就要久一点 但也要防止烤糊