奥利奥雪媚娘

糯米粉（生的），玉米淀粉，过筛入容器，加入20克白砂糖 (半糖)，倒入纯牛奶
用蛋抽搅拌均匀(不要画圈，用一字手法)

过面糊一次筛，盖上保鲜膜，凉水上锅，中大火蒸15-18分钟

蒸好的糯米粉加入液化的黄油

一开始会感觉油很多，不用怀疑，就是这个状态

戴上手套，揉捏15-20分钟
放垫子上更好揉搓  一定要揉到位
之后的面团延展性才好

揉了18分钟，光滑的小团，轻按回弹
包上保鲜膜，放冰箱冷冻半小时

以及炒糯米粉
微微发黄有香味
就是炒熟了

打发奶油

奶油打好放冰箱冷藏

取出面条，分成六等分
每个约32克

撒上熟分，擀成中间厚周围薄的样子

奶油装入裱花袋

擀碎的奥利奥

取一个大小合适的小碗
放入擀好的面皮(粘熟粉，防粘碗)
均匀的挤入奶油，加入奥利奥碎
捏紧四周，倒扣入托

雪媚娘托还没到货，所以用纸杯代替的
放入冰箱冷藏