夜市儿香豆腐

0 人做过这道菜
大豆腐切切煎煎,搞上酱料,隔壁小孩儿都馋哭了

用料  

北豆腐 1块
辣椒粉 2勺
孜然粉 依个人口味适量
可放可不放
蒜蓉辣酱 若干勺
大喜大牛肉粉 若干
香葱 两根
香菜 两根

夜市儿香豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片,薄厚适中即可

  2. 煎至两面金黄,稍稍有焦褐感,筷子敲豆腐感觉硬了即可

  3. 撒辣椒面,孜然粉,蒜蓉辣酱和牛肉粉盐巴用水稀释,大火收汁

  4. 出锅之前撒香菜末香葱末白芝麻即可

 
该菜谱发布于 2020-04-28 01:15:17
4 收藏


夜市儿香豆腐的答疑

关于夜市儿香豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题