咖啡黑糖核桃贝果
8.5
综合评分
84
人做过这道菜
是你静哥
咖啡味的贝果，搭配烤箱的核桃还有冲绳黑糖，一定很棒！
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未经同意请勿转载。
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用料
咖啡黑糖核桃贝果的做法
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核桃150度烤10分钟放凉掰碎备用。
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除酵母及黄油外的所有材料揉成团。
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加入酵母揉成光滑面团后加入黄油揉出粗膜。
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分割成4份，滚圆松弛20分钟。
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擀成长方形，在上部放入核桃碎和黑糖，卷起来，收口捏紧。
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全部卷好后再整形。
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35度，放一碗热水，发酵30分钟。
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1L水50g糖煮至微沸后转小火，贝果两面各煮30秒。
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200度烤20分钟。
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出炉。
