芹菜 胡萝卜 加水 蒜瓣 打成汁 排骨泡在汁里腌制一天
自制 椒盐 花椒碾碎 盐的量一比一 锅加热不加油 转小火炒盐 不要变黄 加花椒
起油锅 六成热 筷子下去有气泡 转中火 炸至略金黄 肉变紧捞出
开大火 油加热直到 油面没有气泡 非常平静 下第二遍炸
完成！
上传你做的蒜香骨
逸仙今天下厨了嘛
