流心芝士omlette

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用料  

鸡蛋 2个
午餐肉 1片
芝士 1片

流心芝士omlette的做法  

  1. 锅加热 加一点椰子油融化

  2. 鸡蛋搅拌均匀 转中火下锅

  3. 轻轻拨动鸡蛋液 让鸡蛋液一直在流动

  4. 半凝固状态加入午餐肉切碎和菠菜/任何想放进去的东西

  5. 盖上锅盖小火焖一分钟

  6. 加入撕碎的芝士片 开始对折鸡蛋饼

  7. 出锅 利用余热加热芝士 切开是融化的!

小贴士

这个的关键就是用余热加热芝士 这样鸡蛋不会老 但是等上桌吃的时候芝士就会融化!
 
该菜谱发布于 2020-04-28 05:41:18
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