家庭版三汁焖锅
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人做过这道菜
学画画的厨子
市里面的黄记煌三汁焖锅关门了 在家馋到不行 自己找的方子学了一下 简单轻松易上手 就着汤汁我能吃三碗米饭！！！赶快做起来！
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 香菜 | 少许 |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒 | 2勺（腌鸡翅用） |
| 生抽 | 2勺（腌鸡翅用） |
| 辣椒面 | 2勺（腌配菜用） |
| 孜然粉 | 1勺（腌配菜用） |
| 手磨黑胡椒碎 | 1勺（腌配菜用） |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 水 | 1碗 |
家庭版三汁焖锅的做法
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配菜洗净切块 加入【2勺辣椒面 1勺孜然粉 1勺手磨黑胡椒碎】拌匀 腌制一会儿 可根据个人喜好酌情增减
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事先【焯过水】的鸡翅打上【花刀】加入【2片姜片、2勺料酒、2勺生抽】腌制20分钟 排列在配菜上（‼️‼️‼️配菜下锅前锅内需要少量油！！！）
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倒入事先调配好的灵魂酱汁：【2勺蚝油、2勺生抽、2勺黄豆酱、2勺番茄酱、1勺白糖】再加入【1碗清水】盖上盖子 【中火15分钟】撒上香菜 即可出锅！
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就着酱汁我可以吃三碗米饭🍚🍚🍚
小贴士
第一次分享菜谱 像上学时候一样怕字多看不下去 于是用了“【】”来画重点 有些步骤还是不够详尽 慢慢进步哈 不过这个真的是超好吃！！！
