家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼

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在国内时候,经常会到超市买这个饼,加拿大可没有的卖,于是就想到自己做吧

用料  

面粉 800克
酵母 8克
50克
温水 460克
食盐 4克
油酥:
十三香孜然粉烧烤粉都可以 3勺
面粉 30克
热油 80克
盐。有孩子,所以淡一点 我加了3克
也可以再加点葱花 1根

家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法  

  1. 面团的料,放到面包机里面揉成面团,发酵成2倍大

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤1
  2. 分成100克左右一个面团,揉成椭圆形

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤2
  3. 擀成长条状

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤3
  4. 加上油酥(油酥的配方,将面粉和十三香等粉加在一起,油在锅里热开了,倒在面粉和十三香里搅拌均匀,也可以加点葱花。我这次没加,后来做的都有加)

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤4
  5. 卷起来

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤5
  6. 一头沾上芝麻,然后压扁

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤6
  7. 用擀面杖擀成圆形,或者你喜欢什么形状都可以

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤7
  8. 加不加油都可以,放到平底锅或者电饼铛。

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤8
  9. 2面黄金就可以吃啦。

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤9
  10. 很好吃的,来电小咸菜,白米粥,一顿饭解决了。。。

    家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-28 07:51:06
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