因为开始也没有想法菜谱,所以这一步我就没有拍,就是,木耳蟹味菇和泡好的黄花菜都需要过水,抄一下。然后蟹味菇切成小段,木耳切丝,黄花菜如果在意的话,可以稍微的撕一下,我没有撕。
烧油然后首先,煎一个鸡蛋片切成丝。也可以提前过点肉丝一起炒,喜欢就放一点,不喜欢可以不放。
接下来少放一点油炝锅,先下木耳翻炒一下,然后放入蟹味菇,翻炒两下,再放入胡萝卜丝,和黄花菜。最后放入肉丝和鸡蛋丝。出锅
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