糯米包

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糯米蒸好真的香,还没包我就吃了好多,用擀薄的饺子皮包成糯米包更好,想吃的时候拿出来来烙一烙,方便快速,嘎嘣脆,妈妈再也不用担心我的早餐

用料  

糯米 200克
干香菇 5-6朵
60克
饺子皮 8-10张(做几个就几张)
小葱 一小把
适量
生抽 适量
鸡精 1勺

糯米包的做法  

  1. 糯米提前泡好,最少4-5小时,可以提前一天,泡到糯米可以捏碎,装到盘子里上锅蒸20-30分钟

    糯米包的做法 步骤1
  2. 将香菇切丁肉切丁,没吃完的青豆若干,下锅加盐加酱油炒好,放在香喷喷的糯米饭上

    糯米包的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    糯米包的做法 步骤3
  4. 饺子皮两面刷油,叠个7-8片,用擀面杖擀薄

    糯米包的做法 步骤4
  5. 准备一个盘子,将擀好的饺子皮放在上面,上锅蒸,大概7-8分钟就可以了

    糯米包的做法 步骤5
  6. 蒸好之后,小心地把饺子皮分开,就像这样,晶莹剔透的放在案板上

    糯米包的做法 步骤6
  7. 填入糯米饭,不要太多,不然饺子皮包不下,容易破皮。

    糯米包的做法 步骤7
  8. 包好,收口朝下

    糯米包的做法 步骤8
  9. 吃的时候下锅煎

    糯米包的做法 步骤9
  10. 属于你的早餐就好了

    糯米包的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-28 08:30:30
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糯米包的答疑

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