准备好材料,面条我在楼下买了五毛钱😂
拍照拍的太丑了,因为两个孩子在外面一直打架,老公上班了,就只有我一个人带,拍得急,大家凑合看,火腿切丁,青椒切丁,肉剁碎,拿酱油,孜然粉,白糖腌一下。
面条开水下,煮至6成熟,捞起来咬一口,里面还是白心就可以了。
鸡蛋打进去放凉的面条,所有材料拌匀
加点盐调味
平底锅小火,倒进去煎
看吧,这是煎好一面定型,大概3分钟。小心翻过去另一面,煎定型,也是煎三分钟,一定是小火
两面煎定型以后。加入芝士碎,锅盖盖上,最小火焖10分钟,里面就熟了,芝士也融化了
好了,出锅,孩子喜欢吃番茄酱,可以再涂一点点番茄酱在上面,颜值和营养担当啊
切开以后,是不是很像披萨😂...(假装是,反正孩子小)
来多张,趁热切开的时候会有的拉丝
孩子特别喜欢吃,清盘的下午茶