岩烧乳酪

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用料  

芝士片 2片
淡奶油 40克
黄油 30克
15克
厚吐司 4片

岩烧乳酪的做法  

  1. 把所有材料都放入奶锅里小火搅拌融化,喜甜的可以适量多加糖,待芝士全部融化后自然冷却(隔水融化时间要非常的久,不用奶锅也可以放微波炉加热,芝士需完全融化)冷却的时候可以预热烤箱180°

    岩烧乳酪的做法 步骤1
  2. 用刮刀涂抹在吐司表面及四周,吐司一定要切的平整,不然烤制的时候会流至外面,可以涂厚点更香

    岩烧乳酪的做法 步骤2
  3. 放入烤箱中层上下火180°烤十至十五分钟左右,待表面出现焦糖色斑点即可,注意观察上色,如果重了我会加盖一层锡纸

    岩烧乳酪的做法 步骤3
  4. 烤好后出炉待凉了就可以开吃了

    岩烧乳酪的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-28 10:36:37
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