地道平潭小吃番薯丸

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用料  

红薯 500克
地瓜粉 500克
生粉 250克
三层肉,紫菜,包菜,胡萝卜,干贝,虾干,葱大蒜 适量

地道平潭小吃番薯丸的做法  

  1. 把去皮地瓜蒸熟,地瓜粉生粉一起和面而成。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤1
  2. 洗切。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤2
  3. 洗切。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤3
  4. 三层肉要切小方块。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤4
  5. 以上图片所有食材洗好切好备用。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤5
  6. 下油锅炒,7、8分熟出锅,待不热,开始包。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤6
  7. 形状可圆形,饺子行(个人喜好),然后上锅蒸20分钟,焖5分钟。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤7
  8. 皮Q馅肥嫩。

    地道平潭小吃番薯丸的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-28 11:25:25
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