挂耳奶萃/冷萃拿铁（新手小白简便）
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人做过这道菜
小栅栏
夏天来了，想喝冰冰凉的冰拿铁？😋
外面一杯喝不够，在家自己做，一次喝一吨都不心疼🤪
无需磨豆，无需闷蒸，无需担心过萃，还能避免豆子的酸味😉
清爽又提神，材料你都有，睡前混合睡醒牛饮，你值得拥有～🥰
外面一杯喝不够，在家自己做，一次喝一吨都不心疼🤪
无需磨豆，无需闷蒸，无需担心过萃，还能避免豆子的酸味😉
清爽又提神，材料你都有，睡前混合睡醒牛饮，你值得拥有～🥰
用料
| 挂耳咖啡 | 两包（共20g） |
| 全脂牛奶两盒 | 500ml |
| 凉白开/矿泉水 | 100ml |
| 可密封的杯子一个 | 我的是600ml的 |
| 冰箱 | 一个 |
挂耳奶萃/冷萃拿铁（新手小白简便）的做法
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准备一个密封的杯子（我没有专门的冷萃杯，这是超市的赠品杯），只要可以密封ok，最好带刻度或者杯子的容量已知，方便我们计量。杯子的容量不限，用料按照此配方缩减就行，想喝奶味更浓的可以不加水，我个人习惯加点水，这样喝起来不腻，更清爽。此方子水和牛奶的比例可以自行调配，我偶尔会加更多的水，甚至是奶:水＝1:1。
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撕开挂耳包的开口，挂耳包保留，最后一步要用到。
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将咖啡粉倒入装有部分奶水混合物的杯中。
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最好倒满整个杯子，以免咖啡粉挂壁而无法被萃取。
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盖好盖子后摇晃均匀，放入冰箱，去睡觉💤
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早上起床拿出来摇晃几下，使咖啡均匀分散，再放入冰箱，不用管它，去做早饭。
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拿出第一部保留的挂耳袋，挂在一个杯子上。
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将奶萃咖啡倒入挂耳袋滤去咖啡渣。
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等待。
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心急的在边上插一根吸管，可以开喝了。（我本人😀）
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给老爸也来一杯。
小贴士
太好喝了，我爱夏天，我爱冰拿铁。
此做法并不专业，不过很方便，风味也不差
本人是小白，请轻喷😁
我觉得好好喝哦😘
此做法并不专业，不过很方便，风味也不差
本人是小白，请轻喷😁
我觉得好好喝哦😘
