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笋干菜炒蒲瓜

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箐煊的厨房  箐煊
婆婆晒了很多笋干菜，自己家吃怕是天天吃都需要两年才能解决了😄

用料  

笋干 少许泡水5分钟
蒲瓜 半个
盐 克
大蒜 瓣
料酒 少许
酱油 一点点
味精 少许

笋干菜炒蒲瓜的做法  

  1. 蒲瓜去皮切成约3毫米左右薄片，笋干菜泡水沥干

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤1

  2. 锅内放少许油烧热，加入蒜末蒲瓜翻炒

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤2

  3. 加一小勺盐，料酒，酱油继续翻炒几下

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤3

  4. 加入笋干菜继续翻炒

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤4

  5. 加入适量水，盖上锅盖闷2-3分钟

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤5

  6. 关火，加点味精，起锅

    笋干菜炒蒲瓜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-28 11:41:12
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